İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin Bayındır Süt Fabrikası, iyileştirme sürecinin ardından üretime yeniden başladı. İzmir Tarım A.Ş. tarafından gerçekleştiren çalışmalar sonrasında, Tire Süt Kooperatifi ile bir protokol imzalanarak, İzmirli çiftçilerin 800 ton sütü işlenmeye alındı. Fabrikada, Büyükşehir’in Süt Kuzusu projesi kapsamında UHT sütlerin yanı sıra, İzmar markalı süt, yoğurt ve tereyağı da uygun fiyatlarla raflarda yerini almak üzere üretim aşamasına geçti.
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin bir iştiraki olarak faaliyet gösteren 100. Yıl Bayındır Süt İşleme Fabrikası, İzmirli çiftçilerin ürettiği sütleri işleyerek, sağlıklı ve güvenli bir şekilde İzmir halkının sofrasına ulaştırıyor. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın talimatıyla Bayındır Süt İşleme Fabrikası’nda revizyon yapılarak, hem kadro güçlendirildi hem üretim ekipmanları yenilendi. Bu süreçte mali disiplin sağlanarak, daha güçlü bir şekilde üretime geçildi. Fabrika, hem küçük üreticilere destek çıkmakta hem de İzmirli tüketicilere sağlıklı ve güvenilir ürünler sunmaya devam etmektedir.
Fabrikada yürütülen çalışmalar hakkında bilgi veren İzTarım Genel Müdürü Öztürk Kurt, Bayındır Süt Fabrikası'ndaki bazı eksikliklerin giderildiğini belirtti. İş gücü planlaması ve makinelerle ilgili revizyonların yapıldığını söyleyen Kurt, daha yüksek kapasiteli üretim için yenilikçi özellikte projeler geliştirdiklerini ifade etti. Tire Süt Kooperifi ile yapılan sözleşme çerçevesinde yaklaşık 800 ton süt siparişinin ilk 460 tonunun üretildiğini ayrıca 250 bin adet paket süt üretiminin tamamlandığını duyurdu. Kurt, süt projelerini desteklemek için üretimlerine devam ettiklerini ve üreticiye sadece süt alarak değil, paketleme konusundaki destekleriyle de katkı sağlamaya çalıştıklarını aktardı.
İzmir çiftçisinin sütü uygun fiyatla İzmirlinin sofrasına ulaşıyor
İzmir Tanzim Satış Marketi’nde (İZMAR) uygun fiyatla satışa sunulan İzMAR ürünlerinin sağlıklı ve tüm standartlara uygun bir şekilde üretildiğini vurgulayan Kurt, fabrikada Tire Süt Kooperatifi’nden alınan siparişlerin dışında İzMAR markalı süt, yoğurt ve tereyağı üretimi de yapıldığını ifade etti. Kurt, halka daha yenilikçi ve daha ulaşılabilir ürünler sunmak amacıyla fabrikalarının bu yönde gelişimine devam ettiğini belirtti.
Öztürk Kurt, İzmir halkının yanında olma sözü veren İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay'ın arkasında güçlü bir ekip bulunduğunu vurgulayarak, bu mücadeleye ortak olmaya devam edeceklerini dile getirdi.
Tire Süt Başkanı Öztürk: İzTarım ile yolumuza devam ediyoruz
Tire Süt Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Osman Öztürk, İzTarım ile yapılan protokolün küçük üreticilere destek olduğunu belirtti. Öztürk, “Amacımız küçük üreticiyi ayakta tutmak. Bu amaçla çalışmalara titizlikle devam ediyoruz. Kooperatif olarak esas işimiz süt toplamak ve bu sütü değerlendirmek” dedi. Günlük yaklaşık 320 ton süt topladıklarını aktaran Öztürk, İzTarım ile yapılan anlaşmanın Süt Kuzusu projesini güzelleştirdiğine ve bu projeye giden günlük 10 ton sütü kontrol altında tutmaya çalıştıklarını söyledi. Öztürk, İzmir’in süt miktarının artması ve Süt Kuzusu projesinin güçlenmesinin her iki kurum için hayırlı olacağına inandığını kaydetti.
Yeni dönemde İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın çalışmalarına destek olmaktan mutlu olduklarını ifade eden Öztürk, kırsaldaki küçük üreticilerin maddi durumunun güçlenmesine yönelik desteklerin önemine vurgu yaptı. Böyle bir anlayışın yalnızca İzmir değil, ülke genelinde yayılması durumunda ülke ekonomisine büyük destek olacağına dikkat çekti.
